איזבלה שני – דיאטנית קלינית

איזבלה שני Bsc.RD דיאטנית קלינית מוסמכת.
מרצה במגמה לנטורופתיה במכללות לרפואה משלימה,
מומחית בהנחיית קבוצות לירידה במשקל ‏וטיפול במחלות של דרכי העיכול בשילוב רפואה קלינית וסינית.
טלפון 054-4375953

השאירו פרטים ואשמח לענות

איזבלה שני, דיאטנית קלינית, 054-4375953, shani.isabella@gmail.com

איזבלה ניצחה את הקוליטיס עם תזונה סינית

כשאיזבלה שני אובחנה כחולת קוליטיס, היא עזבה את עבודתה כדיאטנית קלינית ויצאה למסע חיפוש אחר תרופה למחלתה. היום, לאחר שכבר אין זכר למחלה בגופה, היא מאמינה שהתזונה הסינית עזרה לה בריפוי

סמדר כהן־טרקל      פורסם:  20.07.10 , 10:10

 

בשלהי קיץ 93 חתמה איזבלה שני את אחת התקופות המסעירות בחייה. היא הייתה אז רווקה תל אביבית שהתפרנסה כדיילת אוויר באל על, ובו זמנית שילבה לימודים לתואר ראשון בתזונה מטעם האוניברסיטה העברית. כעבור חמש שנים של עבודה במרומים ועם תואר אקדמי ביד, תם חוזה עבודתה בחברת התעופה, ושני נאלצה לנחות, הפעם לצמיתות.

 

מרותקת לשירותים

היא אמנם מצאה תעסוקה כדיאטנית קלינית בקופת חולים כללית ואיישה משרה חלקית במשרד הבריאות כמטפלת בהפרעות אכילה, אבל בועת הזוהר שהתנפצה לא היטיבה עמה. וכך, שלושה חודשים מיום הנחיתה, בדיוק כשמלאו לה 27 שנים, החלה להתלונן על כאבי בטן עזים ובלתי מוסברים, שלוו בשלשולים דמיים תכופים.

 

גסטרואנטרולוג שאליו פנתה הפנה אותה לבדיקת קולונוסקופיה. ממצאי הבדיקה הצביעו על קוליטיס, מחלה כרונית המתבטאת בדלקת חריפה של המעי הגס (במסגרת). "הרגשתי כאילו נפלה על ראשי לבנה כבדה", היא מספרת. "הבנתי שאני צריכה ללמוד לחיות עם מחלה שמאופיינת בתקופות של התלקחות, המתבטאות בכאבים עזים ובשלשולים, ובתקופות של הפוגה, שבה המחלה שקטה ומאוזנת".

 

שני נישאה וילדה את שני בניה (15.5, 14). בזמן ההיריון הייתה הקלה במחלה, אך אחריו פרצו התסמינים ללא רחם. "במשך ימים שלמים הייתי מרותקת לשירותים", היא מספרת. "השלתי שישה ק"ג ממשקלי. נטלתי רפאסל, תרופה שנועדה להביא להפוגה בשלשולים הדמיים, אך זו לא הצליחה להפחית את עוצמת הכאבים. החלטתי לצאת לחופשת מחלה לא מוגבלת בזמן כדי למצוא מרפא למחלתי. פניתי לבוסית שלי דאז, מריאנה אורבך (כיום מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של קבוצת שירותי בריאות כללית, מחוז דן־פ"ת) והסברתי לה את המצב. היא כיבדה את ההחלטה שלי והבטיחה שהמשרה תמתין לי כשאשוב".

 

לנחם את הבטן

שני יצאה למסע החיפוש שלה. מאחר שהרפואה הקונבנציונלית לא סייעה לה, היא פנתה לרפואה המשלימה. היא ניסתה שיטות טיפול שונות, החל בהומיאופתיה,

חלוקים

האם התזונה משפיעה על המחלה?

סמדר כהן-טרקל

הטיפול המקובל בקוליטיס הוא בנטילת תרופות נגד דלקת כמו רפאסל, אסקול או פנטסה. שני רופאים, האחד גסטרואנטרולוג ושני נטורופת, חלוקים בדעתם באשר לחשיבות התזונה בטיפול במחלה

לכתבה המלאה

דרך נטורופתיה ועד לשיטת קינגסטון (אורח חיים וריפוי באמצעות תזונה טבעית – סכ"ט), אולם גם הן לא סיפקו מענה הולם.

 

באחד הימים היא קיבלה טלפון מאורבך, מעסיקתה, שהזמינה אותה להשתתף בסדנה שנושאה: "תזונה בראייה הסינית", בהנחייתו של ד"ר ניר עמיר, רופא (M.D) ומרפא סיני, מנהל המרפאה המשלימה לילדים במרכז הרפואי וולפסון ומנהל מכללת תמורות – המרכז ללימודי רפואה משלימה.

 

בעקבות הסדנה היא נרשמה ללימודי תזונה סינית ולמדה להכיר את המזונות ה"מנחמים" את הבטן: מזונות מבושלים, קלים לעיכול. בהתאם לכך שינתה את תזונתה: "בהתחלה חייתי על מרק עוף, מרק ירקות כתומים (דלעת, בטטה וגזר) ובשר עוף. אכלתי אורז עם ירקות כתומים, דייסת אורז ושתי ביצים. התזונה לא הייתה מגוונת, וכדי למנוע חסר תזונתי, נטלתי מדי יום אנשור (משקה המכיל את כל אבות המזון והמינרלים החיוניים לבריאות – סכ"ט). כעבור חצי שנה הוספתי לתפריט יותר סוגי מזון. המרחק שבין ההתפרצויות של המחלה הלך וגדל, עד שנעלם כליל".

סדנאות תזונה נכונה
סדנה למנותחי קיצור קיבה

סדנה למנותחי קיצור קיבה

לאחר הצלחת הניתוח עולים גם חששות טבעיים. לעתים מקורם בהתנסויות קודמות, לעתים מקורם בלא ידוע. לכל אלה יש מקום חשוב בתהליך ההבראה השלם קבוצת תמיכה למנותחי קיצור קיבה [שרוול] לאחר לבטים, מתחים והכנות…. עשיתם זאת – והניתוח הבריאטרי כבר מאחרינו.
דיאטה ללא דיאטה

דיאטה ללא דיאטה

סדנת דיאטה ללא דיאטה – כי אוכל זה לא (כל) הסיפור…‏ איך לרזות ולמצוא את האיזון זה לא קורה רק לך שאחרי ירידה במשקל באה עליה גדולה. זה נחקר, זה מוסבר וזה ידוע כבר 30 שנים. הדיאטות גורמות בסופו של
פרסומים אחרונים
ארץ יצורי הפרא- סיפור מהקליניקה

ארץ יצורי הפרא- סיפור מהקליניקה

מבוא שממש שווה לקרא: כי גם אצלך בגוף, בכל מקום,
גרנולה מהירה

גרנולה מהירה

גרנולה טעימה שלא דורשת זמן הכנה רב המצרכים: כוס וחצי
נגישות ההכוונה העצמית, פורסם במנטה

נגישות ההכוונה העצמית, פורסם במנטה

אוכל מרגיע ומוריד אגרסיה, אבל בהרחבת המסוגלות אנחנו יכולים לבחור
אוכלים פחות כדי לרדת במשקל? זה לא יעזור

אוכלים פחות כדי לרדת במשקל? זה לא יעזור

אתם מקפידים על תפריט דל בקלוריות, נמנעים ממתוקים ופחמימות ואפילו
מאפינס סובין שיבולת שועל של אילנה

מאפינס סובין שיבולת שועל של אילנה

מתכון נחמד ובעיקר- עשיר בסיבים מסיסים שמסייעים להורדת רמות כולסטרול
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן